por T. Jacira Paolino
La gata que le gusta el pan
La primera vez que descubrí que nuestra gata “bebé”, Gina, era proclive al pan fue no mucho después de que ella viniera a vivir con nosotros como una gatita de 8 semanas. La encontré en el estacionamiento de un restaurante de comida china en Miami, al otro lado de la calle del campus de la Universidad Internacional de Florida, debajo de un auto estacionado, bebiendo de un charco en un pegajoso y caluroso día de julio, hace tres años.
Mi amiga Sally sostuvo a Gina en su regazo durante todo el viaje hasta el área de Fort Lauderdale. Después de algunos silbidos y ladridos iniciales, mi Golden Retriever se encariñó mucho por Gina, para la gran consternación de ella, pero Frisco pronto la convenció y se hicieron amigos rápidamente.
Gina regularmente aterroriza al resto de su familia de cuatro patas, golpeando a Scoobie moviendo la cola o persiguiendo a su hermana felina Sofía o su hermano Donatello por toda la casa.
Pasteles, tortas, galletas y más!
Puede que haya sido mi amiga y frecuente invitada de la casa, Sally, quien trajo un hermoso torta de café con ella una vez cuando vino a visitarnos. Lo dejé en el mostrador para el desayuno del día siguiente, pero durante la noche, como todos dormimos, Gina tuvo un ataque de bocadillo a medianoche. La torta de café se despertó en el suelo, con el lado pegajoso hacia abajo, y la envoltura arrancada por los dientes afilados. La bandeja de aluminio en la que estaba fue destrozada y perforada. Había manchas de cerezas y queso crema en el mostrador de la cocina, y en los pisos de baldosas de la cocina y la sala de estar, donde la había arrastrado mientras lamía y mordía la mitad de la torta de café. La otra mitad no fue rescatable.
Ocasionalmente, olvidaba que a ella le gustaba algo relacionado con el pan y que dejaría fuera algo que terminaría en migajas por todo el lugar. Aprendí a poner pan fresco crujiente o el ocasional panecillo o magdalena en el horno de microondas durante la noche para guardarlos.
Durante la visita de mi amiga Meghan una noche, decidimos comer galletas saladas de romero junto con nuestras bebidas después de la cena. Dejé inadvertidamente la caja de galletas, aún más de medio llena, en el mostrador. En medio de la noche, Gina logró no solo abrir sigilosamente las solapas de cartón, sino también sacar la bolsa de plástico interior. Lo había sellado con una bolsa para sujetar, así que ella arrancó el plástico con los dientes y organizó un banquete de galletas, dejando las migajas esparcidas por todas partes, incluso en los cojines de los taburetes de la barra de la cocina.
Una noche de tormenta…
He estado lidiando con la predilección de Gina por más de 3 años, por lo que podrías pensar que aprendí mi lección, pero estarías muy equivocado. Recientemente, después de leer el capítulo de recetas de un libro que tiene mucho sentido, “El fin de la enfermedad cardíaca” del Dr. Joel Fuhrman, decidí que necesitaba limpiar mis gabinetes de las cosas que me tientan. Era tarde, pero había una tormenta eléctrica grave en marcha, con relámpagos en pleno auge parpadeando a través de las ventanas de la sala de estar. Comencé a sacar artículos de un gabinete sobre la máquina de café. Rápidamente me di cuenta de que, aunque estaba decidida a reducir las tentaciones, era mejor dejar el proyecto para la mañana. Metí la mayor parte de nuevo en el gabinete para no dejar un desastre durante la noche, pero un paquete de mezcla para Scones con sabor a Maple no encajaba, y lo dejé en el mostrador.
La tormenta continuó durante horas después de acostarme. Decidí leer para distraerme, ya que los fuertes ruidos que seguían el aplauso de un relámpago que golpeaba cerca no permitían dormir. El libro me cautivó y leí durante horas, hasta casi las 3 de la madrugada. Cuando apagué la luz, dije una pequeña oración para que los perros me dejaran dormir un poco.
Pero a las 7:30 me despertó el fuerte ladrido de Frisco. Como tenía 13-1/2 años de edad, eso generalmente significa: “Date prisa, mamá, tengo que irme AHORA”. Salí de la cama, me puse los anteojos y corrí por el pasillo hacia la sala de estar, doblé la esquina hacia el comedor y me dirigí hacia la puerta trasera, donde Frisco estaba de pie entre pilas de polvo pegajoso esparcido. El olor a caca de perro se fundió con el delicioso olor de la mezcla de scones de arce. Junto a la puerta de atrás se intercalaron tres trompas frescas, grandes y húmedas, con la harina en dos alfombras en el comedor y la sala familiar.
Después de solo cuatro horas de sueño, mi cerebro me había empujado hacia delante a través de la niebla de la fatiga, pero ese olor me detuvo rápidamente, no fuera que pise algo.
En la penumbra de la madrugada, me moví con cuidado hacia el interruptor de la pared y encendí la luz, que iluminaba la mezcla de harina de scones esparcida por todas las alfombras, los pisos de los azulejos de la sala y el mostrador de la cocina, donde había comenzado el ataque. Me quedé congelada solo por un momento antes de retroceder, agarrando a Gina con una mano y apagando la alarma con la otra. Luego la arrojé suavemente al garaje para evitar más daños, aunque el jurado aún está deliberando sobre cómo el hecho de comer media bolsa de mezcla afectará sus intestinos.
Cogí las toallas de papel y el bote de basura y recogí la mierda cubierta de harina. Luego abrí la puerta trasera y eché a Frisco y Scoobie al patio cercado. Recogí los trozos desgarrados del envase de la mezcla de bollos y luego tomé la aspiradora para aspirar toda la harina.
Mientras estoy sentada frente a mi computadora escribiendo esto, todo está en calma nuevamente, y todos se han vuelto a dormir.
